Типовые решения для процесса сбора многолетних культур
Подайте заявку на внедрение, дождитесь согласования и получите доступ ко всем документам
Подайте заявку на внедрение, дождитесь согласования и получите доступ ко всем документам
Для предприятий сельского хозяйства
Сельское хозяйство
2 месяца
Дополнительный контейнеровоз
Описание
Основные цели внедрения
Растущие потребности у населения и перерабатывающих предприятий в косточковых (абрикосы, персики и т. д.) и семечковых (яблоки, груши, виноград и т. д.) плодах требуют от сельскохозяйственных предприятий увеличивать урожайность (объем) выращиваемых культур гораздо больше, чем ежегодно увеличиваются площади садов. Это требует повышать урожайность доступных угодий. Урожайность культур, помимо погодных условий, качества почвы и характеристик ботанического сорта зависит также от своевременности уборки урожая. Уборка плодов - заключительная и решающая операция в общем плане работ по выращиванию плодов, которая во многом определяет качественные и количественные показатели производимой продукции, а также готовность к длительному хранению. Интервал между степенями спелости очень короткий, поэтому при задержке с уборочными работами плоды теряют свои качественные характеристики (сочность, плотную структуру и т. д.)
При повышении урожайности предприятия сталкиваются с проблемами несвоевременности проведения уборки урожая из-за низкой готовности сельхозтехники и транспорта, связанной с её простоями из-за поломок, из-за простоев плодоводческих бригад, связанных с несвоевременной подачей тары для урожая и несвоевременного реагирования и решения возникших проблем. Также хозяйства сталкиваются с повреждением собранного урожая при транспортировки из-за использования сломанной тары (контейнеров).
| Проблема | Причина |
|---|---|
| Невыполнение плана сбора урожая многолетних культур в срок | Частые остановки сельхозтехники, оборудования и транспорта из-за аварий Длительные простои сельхозтехники и плодоводческих бригад из-за несвоевременного реагирования и решения возникших проблем |
| Повреждение урожая при транспортировке в сломанных контейнерах | Отсутствует контроль состояния при подготовке контейнеров для транспортировки урожая |
| Решения | Целевой результат |
|---|---|
| Планирование и проведение предупредительных ремонтов сельхозтехники и транспорта в межсезонье и их своевременное круглогодичное техобслуживание технической службой Организация ежедневного мониторинга работы (состояния) и обслуживания сельхозтехники и транспорта эксплуатирующим персоналом Внедрение системы привлечения ответственных сотрудников для решения проблем, входящих в периметр их деятельности, за регламентированное время | Сокращение простоев сельхозтехники и транспорта Повышение производительности процесса сбора урожая |
| Стандартизация процесса подготовки контейнеров к использованию с обязательным контролем целостности | Сокращение брака собранного урожая Сокращение времени транспортировки собранного урожая во фруктохранилище |
Примеры реализованных решений
Пример 1. Повышение выработки сбора урожая многолетних культур на ООО «Интеринвест».
Для увеличения выработки плодоводческих бригад при сборе товарных яблок за счет сокращения времени простоя рабочих в ожидании подвоза пустых контейнеров, была изменена работа трактористов (цикл транспортировки контейнеровозов).
В каждую бригаду дополнен 1 контейнеровоз для обеспечения процесса обмена полной тары на пустую.
К моменту начала сбора урожая на участках размещаются пустые контейнеровозы и трактор сразу едет за следующей партией пустых контейнеров. Ко времени окончания заполнения первой партии контейнеров трактор доставляет следующую партию пустой тары и забирает заполненную. Таким образом обеспечен непрерывный цикл сбора урожая.
Результат:
Увеличение средней выработки одной бригады по сбору урожая яблок с 19500 до 21 000 кг., на 8%.
Выявить и устранить проблемы позволило применение инструментов: Производственный анализ, Диаграмма Спагетти, Стандартизированная работа
Пример 2. Сокращение аварийных остановок сельхозтехники и транспорта, участвующей в сборе товарных яблок на ООО «Интеринвест».
Для сокращения аварийных остановок сельскохозяйственной техники и транспорта в производственный сезон сбора урожая на предприятии были разработаны графики проведения планово-предупредительных ремонтов и технического обслуживания, а также стандарты выполнения технического обслуживания. На основе графиков и стандартов организовано выполнение ежедневного обслуживания сельхозтехники и транспорта силами водителей и трактористов и плановые работы по обслуживанию и ремонту силами механической службы.
Внедрение планового технического обслуживания всей техники и оборудования, позволило сократить количество и время аварийных остановок погрузчиков, тракторов и контейнеровозов, что обеспечило снижение времени сбора и перемещения во фруктохранилище транспортной партии яблок с 203 до 190 мин., на 7%.
Результат:
Снижение времени сбора и перемещения во фруктохранилище транспортной партии товарных яблок с 203 до 190 мин., на 7%.
Выявить и устранить проблемы позволило применение инструментов: Производственный анализ, Планово-предупредительные ремонты, Автономное обслуживание, Матрица компетенций сотрудников
Полная версия документа, содержащая набор инструкций для самостоятельной реализации мероприятий предоставляется пользователю после заполнения краткой формы заявки.
Вызов формы заявки осуществляется нажатием кнопки "Хочу внедрить".
Приложенные документы
Документы для скачивания:
Типовые решения для процесса сбора многолетних культур
Полный перечень материалов
Чек - лист Оценка готовности к ТР
Приложение 2. Шаблон лист производственного анализа
Приложение 4. Шаблон матрицы компетенций и план обучения
Отчет о тиражировании лучшей практики
Пример отчета о тиражировании
Инструкция учета факта тиражирования ЛП
