на 13,3% быстрее, производительность в рублях на человека в час выросла на 8,8%, а оптимизация процессов позволила высвободить 873 часа в месяц на все кондитерские. «Важно не прекращать тиражирование полученного опыта на предприятии и двигаться к поставленным целям, используя методики и