В Саратовской области крупнейший производитель молока усовершенствовал технологию доения

Успех молочного предприятия в Саратовской области. В начале года оно вошло в нацпроект по бережливому производству. И спустя короткий срок его продукция - молоко под марками Вимм-Биль-Данн и Белая долина - стало расходится по всей стране.

Вместо того, чтобы вкладывать миллионы в строительство нового цеха, под руководством экспертов оптимизировали то, что уже существует. Сделали всё по науке: проанализировали, выявили недостатки и их исправили. Оказалось, что все проблемы в доильном цеху, где коровы слишком долго ждали своей очереди.