При поддержке экспертов ФЦК молокоперерабатывающие предприятия увеличили объемы производства

Добиться роста производительности молока на предприятии «Михайловское» помогли эксперты ФЦК в рамках реализации национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости».

На сегодняшний день там содержится более 7200 тысяч специально отобранных коров, которые ежемесячно производят более 600 тонн молока. В конце прошлого года было принято решение увеличить объемы производства без финансовых вложений. Благодаря оптимизации производственных процессов одна корова стала давать больше на 3 литра молока – производительность выросла с 24 до 27 литров на корову в день.

Добиться высоких результатов удалось благодаря более эффективному использованию оборудования. Эксперты ФЦК провели формирование стада по количеству секций в доильном зале. Это позволило исключить простои техники – на том же оборудовании стали доить одновременно 152 коровы, что на 25% больше, чем раньше.