Системное сообщение
Краснодарский производитель оборудования для ресторанов и кафе стал первым в регионе образцовым предприятием-участником нацпроекта
13 февраля 2024 12:27
/ Новости регионов 107

Компания модернизировала свои производственные площадки и охватила все рабочие процессы бережливыми технологиями.

«Сервис-Юг-ККМ» из Краснодарского края стал участником нацпроекта «Производительность труда» еще в 2019 году и внедрил систему непрерывных улучшений. Теперь здесь постоянно совершенствуют производство, расширяют ассортимент продукции, модернизируют цеха и делают рабочие места более комфортными. У компании есть цель создавать импортозамещающую продукцию, которая будет востребована у заказчиков и не уступать по качеству и безопасности.

Сервис ЮГ КК.jpg

Сегодня это единственное в регионе образцовое предприятие, где каждый процесс охвачен бережливыми технологиями. «Мы считаем – нельзя останавливаться на одном уровне. Появляются все новые и новые процессы, которые нужно приводить к одной схеме. Например, в том же проектном офисе, который сейчас будет разрабатывать новые изделия, мы планируем внедрять полученный опыт. Ждем в дальнейшем улучшения и качества услуг, и профессионализма на рабочих местах», – поделилась генеральный директор ООО «Сервис-ЮГ-ККМ» Анна Гриценко.

Каждый процесс на предприятии организован максимально эффективно, согласно принципам бережливого производства. Здесь используют информационные стенды для персонала, ведут учет брака, анализируют причины его возникновения. На 80% оборудования внедрили автономное обслуживание. Кроме того, персонал на регулярной основе проходит обучение.

«Реализация проект на «Сервис-Юг-ККМ» началась с оптимизации цеха металлообработки. Внедренные изменения позволили получить ежегодный экономический эффект в 72 млн рублей. Мы с рабочей группой компании снизили трудоемкость и затраты на сырье, что, в свою очередь, повлияло на себестоимость конечного продукта, моечных ванн», - поделился итогами руководитель проекта Андрей Махно.

Он добавил, что внедрение тянущей системы производства и поставки сырья и комплектующих позволила сократить незавершенное производство в потоке в 2 раза. Благодаря поддержке ФЦК время изготовления продукции сократилось в 16 раз. В тоже время выработка на одного сотрудника увеличилась в 2 раза. Полученный опыт компания распространила уже на все на все производство и центральный склад. После окончания активной фазы проекта на основном потоке проекты начались на деревообрабатывающем производстве и в других филиалах компании.

Образцовое предприятие – это площадка, которая позволяет приглашать к себе руководителей предприятий-участников нацпроекта «Производительность труда», который курирует Первый заместитель Председателя Правительства РФ Андрей Белоусов. Это позволяет продемонстрировать примеры улучшений и вовлекать компании в процесс внедрения инструментов бережливого производства.