Предприятие было основано еще в 1978 году. Акционерное общество Производственно-коммерческое предприятие «Меридиан» является коммерческой организацией, учрежденной 28 января 1992 года на базе Государственного предприятия «Московский хладокомбинат № 2» в соответствии с Законом РСФСР «О предприятиях и предпринимательской деятельности» и «Положения об акционерных обществах», утвержденного Постановлением Совета Министров РСФСР от 25.12.1990 г. № 601, приватизировано в соответствии с Указом Президента РФ №721 от 01.07.1992 г. «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий, добровольных объединений государственных предприятий в акционерные общества». В настоящее время компания является одним из крупнейших рыбоперерабатывающих предприятий в России. Основными направлениями его деятельности являются производство рыбной продукции, оказание услуги по хранению продуктов питания и оптовая торговля рыбной продукцией.