Завод глубокой переработки мяса индейки ООО "ПензаМолИнвест" - динамично развивающееся предприятие Пензенской области и крупнейший завод в Европе мощностью 303 т. продукции в сутки. Это высокотехнологичный завод, не имеющий аналогов в России по уровню технической оснащенности и количеству внедренных инновационных решений, здесь широко используются информационные технологии и искусственный интеллект, как и на других предприятиях входящих в ГК «Дамате». Завод глубокой переработки мяса индейки расположен на одной площадке с Заводом по убою и переработке индейки, что обеспечивает логистическое удобство доставки сырья для изготавливаемой продукции. На заводе используются передовые решения в сфере глубокой переработки, установлены автоматизированные производственные линии, более 500 единиц оборудования ведущих производителей. На заводе производится широкий ассортимент продукции из 100%-го мяса индейки с высоким содержанием белка и низким содержанием жира.