АО «Гатчинское» является правопреемником совхоза «Гатчинский», образованного в 1932 г. Основными направлениями деятельности предприятия являются: молочное животноводство; выращивание племенных нетелей; выращивание бычков; производство зерна. С 2013 года АО «Гатчинское» является племенным заводом по разведению крупного рогатого скота голштинской породы. Неоднократно награждалось золотыми медалями Министерства сельского хозяйства РФ «За достижения высоких показателей в развитии племенного животноводства».