Главное направление деятельности — это производство традиционной молочной и кисломолочной продукции. Предприятие находится в экологически чистом районе — в деревне Калинино Высокогорского района Республики Татарстан.На сегодняшний день МК «Касымовский» имеет мощности по приемке и переработке до 250 тонн сырого молока в сутки. Запущено 3 производственных цеха по изготовлению молочной и кисломолочной продукции, мягких и плавленных сыров, масла и сухих молочных продуктов. Объем выработки готовой продукции достигает 50 тонн в сутки. В июне 2020 года комбинат получил сертификат Халяль.